Menyambut Pagi Bersama Martabak Bu Sri
Saat matahari baru terbit, kalau aku melangkah ke Jalan Kahendran, Magersari, Kota Magelang, aku pasti akan melihat seorang penjual snack dan kue di dekat sebuah gang. Sesekali aku tertarik untuk beli jajan di situ.
![]() |
| Kedai Bu Sri |
Tempat itu bukan sebuah warung, hanya beberapa meja tempat meletakkan dagangan. Bu Sri Andini, nama pemiliknya. Di meja tersedia berbagai penganan. Ada roti, nasi kuning, pisang rebus, susu kedelai, keripik, perkedel, martabak, tahu dan tempe goreng, juga aneka kue tradisional seperti kue lapis dan onde-onde. Hampir semua makanan di sini adalah titipan dari orang sekitar, jadi harap maklum jika beberapa di antaranya belum tentu ada setiap hari.
Ada satu menu yang dibuat sendiri oleh Bu Sri, yaitu martabak. Bu Sri menggorengnya langsung saat berjualan. Kulit dan isian martabak pun dibuatnya sendiri. Isinya sangat sederhana, hanya telur dan daun bawang. Tapi rasanya renyah dan gurih. Oh ya, kalau kita ingin memesan kulit martabak (ingat ya, harus pesan dulu) untuk diolah sendiri bisa juga. Harganya Rp.500 per lembar. Cuma sebaiknya pesannya jangan dadakan, karena Bu Sri baru bisa membuatkannya di sore hari.
![]() |
| Martabak buatan Bu Sri |
Harga martabak hanya Rp. 2.500 per buah. Sementara kue, snack, dan gorengan lainnya Rp.1.500 hingga Rp. 5.000 per buah. Cukup terjangkau kan? Maka itu, setiap pagi Bu Sri selalu dikerumuni pembeli, umumnya orang-orang yang akan berangkat kerja atau yang mengantar anak sekolah.
Setiap hari Bu Sri berjualan dari jam 06.00 hingga 10.00, nyaris tidak pernah libur. Bu Sri sendiri sudah berjualan lebih dari 10 tahun. Dulu selain kue dan snack, ia juga berjualan soto ayam. Tapi karena soto cukup merepotkan, akhirnya ia beralih membuat martabak dan ternyata banyak juga diminati pembeli,
Alamat:
Jl. Kahendran, Magelang


Komentar
Posting Komentar